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其內容主要描寫中國四川省的年輕廚師劉昴星(昴音ㄇㄠˇ mǎo)(マオ,外號阿昴,台灣動畫播出時譯為小當家)學習廚藝,到廣州陽泉酒家修行,獲得特級廚師(漫畫中虛構的中國料理界的最高地位)資格,因為主角堅持一個信念---煮食是為人們帶來幸福的,結交許多對於廚藝有誌一同的朋友,及最後與“黑暗料理界”(裏料理界)對抗過程的冒險漫畫。
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